SPS агар

SPS агар
Clostridium perfringens, Selective Agar (SPS Agar)

Также известно, как Sulfite Poiymyxin Sulfadiazine Agar; Perfringens Selective Agar.

Назначение
Твердая среда для обнаружения Clostridium perfringens в еде.

Описание
Агар SPS (Сульфит-Полимиксин-Сульфадиазин) представляет собой модификацию оригинальной среды Вильсона-Блера (железо-сульфитный агар) для выделения клостридий. Эта среда превосходит разработанную Mossel и более позднюю модификацию Angelotti et al. За счет добавления сульфадиазина и полимиксина достигается более высокая селективность для С. perfringens.
Питательные субстраты (триптон и дрожжевой экстракт) дополнены полисорбатом, который также способствует выделению самых слабых клеток. За счет добавления тиогликолята анаэробные условия соблюдаются даже при использовании чашек, а не только в пробирках Miller-Prichett, используемых со средой Мосселя и Вильсон-Блера. Система дифференциации состоит из сульфита натрия и цитрата железа, что позволяет выявлять сульфитредуцирующие микроорганизмы, которые из-за преципитации сульфида железа образуют черные колонии.

Приготовление
Развести 41,3  г порошка в 1 л дистиллированной воды и вскипятить. Разлить в соответствующие флаконы или пробирки с завинчивающейся крышкой и стерилизовать автоклавированием 15 минут при температуре 121ºС. Быстро охладить стерильную среду, разместив ее в холодильнике или холодной воде.

Техника посева
Обычная техника посева при использовании этой среды:
Исследуемые образцы измельчают или гомогенизируют с помощью вортекса, а затем делают десятикратные серийные разведения. Аликвоты каждого разведения наносят на чашки Петри. Затем среду, расплавленную и охлажденную до 50°C, наливают в чашки и оставляют для затвердения. Чашки инкубируют в анаэробной среде при температуре 35°C в течение 24-36 часов.
90% черных колоний обычно идентифицируются как Clostridium perfringens.
Поскольку среда не является абсолютно селективной, желательно проверить, что черные колонии действительно являются грамположительными спорообразующими неподвижными микроорганизмами, не способными восстанавливать нитраты в нитриты.       
Большинство клостридий восстанавливают сульфиты. К ним относятся С. perfringens и C. botulinum, которые, наряду с C. bifermentans, чаще всего ответственны за пищевые отравления.

Хранение
Среда предназначена только для использования в лабораториях. Храните среду в банке с плотно закрытой крышкой, в темном, сухом, прохладном месте (при температуре от +4°C до 30°C и влажности <60%).

Контроль качества
Температура инкубации: 35°C ± 2,0
Время инкубации: 24 - 48 часов
Инокуляция: 10-100 КОЕ. Инкубируйте в анаэробных условиях.
 

Микроорганизм	Рост	Примечание
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853	Полное подавление	-
Staphylococcus aureus ATCC 25923	Полное / частичное подавление	-
Escherichia coli ATCC 25922	Полное подавление	-
Clostridium perfringens ATCC 13124	Хороший - очень хороший	Черные колонии SH2 (+)
Clostridium sporogenes ATCC 19404	Хороший - очень хороший	Черные колонии SH2 (+)
Clostridium perfringens ATCC 10543	Хороший - очень хороший	Черные колонии SH2 (+)

Clostridium perfringens               Левая: Неинокулированная пробирка           Clostridium perfringens
ATCC 13124                                      (контроль)                                                     ATCC 13124
на мембранном фильтре         Центральная: Clostridium perfringens       в двойном слое (анаэробиоз)
                                                            ATCC 13124
                                                           Правая: Clostridium perfringens
                                                                ATCC 10543
Информация для заказа:

Артикул	Упаковка
01-050-500	500 г
01-050BA05	5 саше