Шигелла бульон

Шигелла бульон

Shigella Broth

Назначение

Жидкая культуральная среда, используемая для селективного обогащения материала, содержащего Shigella spp., согласно стандарту ISO 21567:2004.

Описание

Бульон для шигелл — жидкая питательная среда, соответствующая стандарту ISO21567:2004 для выявления Shigella ssp. в пищевых продуктах и кормах для животных. Ее используют для приготовления и разведения образцов, а также на стадии их селективного обогащения. Это богатая среда (содержит пептон и глюкозу) с сильными буферными свойствами (содержит фосфаты). Полисорбат, нейтрализующий токсические вещества и являющийся поверхностно-активным веществом, обеспечивает хороший рост шигелл. Концентрация новобиоцина в среде не подавляет рост шигелл, но подавляет рост сопутствующих микроорганизмов.

Приготовление

Растворить 31,5 г порошка в 1 л дистиллированной воды, нагреть до необходимости. Разлить в соответствующие флаконы или пробирки и стерилизовать автоклавированием 15 минут при температуре 121ºС. Остудить до 45°C и асептически добавить новобиоцин в количестве, необходимом для доведения финальной консистенции 0,5 мкг/мл. Эта сложная среда должна быть использована в день приготовления. Бульон без внесенного антибиотика может храниться в холодильнике до 4-х недель. 

Техника посева

Исследуемый образец разводят бульоном для шигелл с новобиоцином (1:10) и тщательно перемешивают. Рекомендуется брать 25 г (или 25 мл) образца и 225 мл среды. После добавления к среде пищевых продуктов может потребоваться коррекция pH.

После инокуляции инкубируют в анаэробных условиях в неплотно закрытых пробирках при температуре 41,5±1°C в течение 16-20 ч, после чего рассевают штрихом на агаризованные среды с различной селективностью: агар МакКонки (Артикул 01-118) — среда с низкой селективностью; ксилоза-лизин-дезоксихолатный агар (Артикул 01-552) — среда с промежуточной селективностью; агар «Гектоен энтерик» (Артикул 01-216) — среда с высокой селективностью.

ФДА рекомендует несколько иную методику: для S. sonnei инкубацию проводят при 44°C и концентрации новобиоцина 0,5 мкг/мл, а для всех других видов шигелл концентрацию антибиотика увеличивают до 3 мкг/мл, а температуру инкубации понижают до 42°C.

Хранение

Среда предназначена только для лабораторного использования. Храните среду в банке с плотно закрытой крышкой, в темном, сухом, прохладном месте (при температуре от +4°C до 30°C и влажности <60%).

Контроль качества

Температура инкубации:  41°C ± 0,5

Время инкубации: 16-20 часов

Инокуляция: 10-100 КОЕ (Продуктивность)/ 1.000-10.000 КОЕ (Селективность). (ISO/TS 11133-1/2)

Информация для заказа: