Основа синтетического агара с глютаматом

Основа синтетического агара с глютаматом 

Mineral Modified Glutamate Agar Base

Назначение

Плотная среда для восстановления и поддержания жизнедеятельности E. coli, ослабленном вследствие нагревания, замораживания или химической обработки, согласно стандартам ISO и FIL-IDF.

Описание

Данная среда производится согласно составу, установленному стандартами ISO 11866-2:2005, ISO 16649-1:2001 и FIL-IDF 170A:1999 для количественного подсчета или предварительного анализа наличия Escherichia coli в молоке и других пищевых продуктах. Также рекомендуется для использования на восстановительном этапе в методе подсчета колоний при 44°С с применением мембранной фильтрации. Данный метод рекомендован Международной Федерацией по молочному животноводству для исследования образцов молока и молочных продуктов, в которых предполагается наличие сравнительно большого количества Escherichia coli (более 100 на 1 г, или 10 на мл)

Приготовление

Развести 26,33 г порошка в 1 л дистиллированной воды, в которой растворен 2,5 гр Аммония хлорида (Артикул AM0273) и добавлено 6,35 гр Натрия глутамат (Артикул  SO0400). Довести до кипения при постоянном помешивании. Разлить в соответствующие флаконы или пробирки и стерилизовать автоклавированием 15 минут при температуре 121ºС.

Примечание: значение pH является критическим для этой среды. Процесс нагревания может влиять на pH, поэтому необходимо контролировать этот показатель на уровне pH 6.7.

Техника посева

С помощью стерильного пинцета мембрану из ацетата целлюлозы помещают в стерильных условиях на высушенную поверхность каждой из двух чашек с глутаматным агаром. Следует избегать образования пузырьков воздуха с нижней стороны мембран и аккуратно распределять мембрану по плоскости с помощью стерильного шпателя (петли Дригальского).

1 мл тестируемого образца наносят в центр каждой мембраны. Посевной материал распределяют по всей поверхности мембраны с помощью стерильного шпателя, избегая попадания посевного материала за пределы мембраны. Инокулированные чашки оставляют в горизонтальном положении на 15 минут до всасывания посевного материала в агар. Чашки инкубируют в течение 4 ± ½ ч при 37°С не переворачивая их. После этого переносят мембраны таким образом, чтобы инокулированная сторона оказалась сверху, в чашки с триптонно-желчным агаром.

Методика подготовки образца, разведения и интерпретации результатов описана в соответствующих стандартах FIL-IDF/ISO.

Хранение

Среда предназначена только для лабораторного использования. Храните среду в банке с плотно закрытой крышкой, в темном, сухом, прохладном месте (при температуре от +4°C до 30°C и влажности <60%).

Контроль качества

Температура инкубации:  44°С/35°C ± 2,0

Время инкубации: 24-48 часов

Инокуляция: 10-100 КОЕ (Продуктивность)/ 1.000-10.000 КОЕ (Селективность). Метод мембранных фильтров.

Информация для заказа:

Артикул	Упаковка
01-659-500	500 г
01-659BA05	5х500 мл
SO04000500	Глютамат натрия (добавка), 500 г
AM02730500	Хлорид аммония (добавка), 500 г