МакКонки бульон

МакКонки бульон 

MacConkey Broth

Назначение

Жидкая среда, предназначенная для выделения и подсчетаколиформных бактерий, согласно технике MPN.

Описание

Среда МакКонки – популярная обогатительная среда для колиформных бактерий.

В начале прошлого столетия МакКонки разработал оригинальную рецептуру и включил бычью желчь как ингибитор грамположительных бактерий и лакмус как индикатор образования кислоты из  лактозы. Позднее лакмус был заменен на феноловый красный, что упростило и сделало более точной интерпретацию результатов.

Благодаря достижениям в изучении физиологии бактерий, среду стали использовать для выявления колиформных бактерий. Наиболее значимыми модификациями оригинального состава была замена бычьей желчи на очищенные желчные кислоты, что повысило селективность и позволило справиться с мутностью среды, обусловленной присутствием жира в желчи. Эффективность подавления желчными солями зависит от относительной концентрации холата и таурохолата.

Приготовление

Растворить 40 г порошка в 1 л дистиллированной воды. Довести до кипения и разлить в пробирки типаDurham. Стерилизовать автоклавированием 15 минут при температуре 121ºС. 

Техника посева

Бульон МакКонки можно применять для подсчета колиформ методом НВЧ, выбирая положительные пробирки с помутнением среды, изменением цвета на красно-пурпурный и газообразованием.

Бульон готовят в одинарной (40 г/л) и двойной (80 г/л) концентрации и разливают в сериях из пяти пробирок с трубками Дархема. Рекомендуется разливать среду одинарной концентрации по 10 мл в пробирки размером 16 x 160 мм, а двойной концентрации по 10 мл в пробирки размером 20 x 200 м и по 50 мл в колбы на 100 мл, также с трубками Дархема.

Инокуляция производится следующим образом: Каждую колбу с 50 мл бульона двойной концентрации инокулируют 50 мл образца. Каждую колбу с 10 мл бульона двойной концентрации инокулируют 10 мл образца. Каждую колбу с 10 мл бульона одинарной концентрации инокулируют 1 мл образца. Все инокулированные пробирки и колбы инкубируют при температуре 30°C в течение 48 часов. В пробирках с помутнением среды  появляется красно-пурпурное окрашивание и признаки газообразования (пузырьки в трубках Дархема). Такие пробирки считаются положительными.

Хранение

Среда предназначена только для лабораторного использования. Храните среду в банке с плотно закрытой крышкой, в темном, сухом, прохладном месте (при температуре от +4°C до 30°C и влажности <60%)

Контроль качества

Температура инкубации:  35°C ± 2,0

Время инкубации: 18-24 часов

Инокуляция: 10-100 КОЕ (Продуктивность)/ 1.000-10.000 КОЕ (Селективность). (ISO/TS 11133-1/2)

Левая: Неинокулированная пробирка (контроль)                      Детально  

Центральная: Escherichia coli ATCC 25922              Левая: Escherichia coli ATCC 25922

Правая:Salmonella typhimurium ATCC 14028           Правая:Salmonella typhimurium ATCC 14028

Информация для заказа:

Артикул	Упаковка
02-118-500	500 г
02-118BA05	5х500 мл