m-Green агар

m-Green агар 

m-Green Agar

Назначение

Плотная селективная культуральная среда для подсчета грибов, согласно стандарту ISO 10718:2002.

Описание

Классическая среда, используемая в пищевой индустрии для выявления и подсчета дрожжей и плесеней методом мембранной фильтрации, была одобрена ISO для контроля корковых пробок для алкогольных и безалкогольных напитков (стандарт 10718:2002). В состав бульона входит индикатор бромкрезоловый зеленый, который облегчает визуализацию и подсчет колоний грибов. Колонии окрашены в зеленый цвет из-за диффузии красителя (щелочная реакция). Конечные продукты микробного роста диффундируют в среду, снижая pH и превращая цвет индикатора в желтый (кислая реакция). Рост бактерий подавляется при кислых значениях pH.

Приготовление

Развести 87,3 г порошка в 1 л дистиллированной воды и вскипятить до растворения. Разлить в соответствующие флаконы или пробирки и стерилизовать автоклавированием 15 минут при температуре 121ºС. Разлить немедленно по чашкам. Не перегревать и повторно не растапливать. Снижение pH среды может вызвать гидролиз агара, следовательно, изменение консистенции среды затруднит штриховой посев, однако не ограничивает применение метода мембранных фильтров.

Техника посева

Помещают мембранный фильтр на поверхность среды, избегая образования пузырьков воздуха.  Инкубируют чашки при 30 ± 2°C в течение 3 дней. Учет и подсчет колоний на каждом фильтре, по крайней мере, каждые 24 часа.

После инкубации можно посчитать колонии на поверхности фильтра. Колонии плесеней обычно зеленого цвета и волокнистые на вид, а колонии дрожжей зеленые и матовые.

Хранение

Среда предназначена только для лабораторного использования. Храните среду в банке с плотно закрытой крышкой, в темном, сухом, прохладном месте (при температуре от +4°C до 30°C и влажности <60%)

Контроль качества

Температура инкубации:  30-35°C

Время инкубации: 48 часов – 5 дней

Инокуляция: 10-100 КОЕ (согласно стандартам ISO/TR 11133-1:2000 и ISO/TS 11133-2:2003). Метод мембранных фильтров.

Информация для заказа:

Артикул	Упаоквка
01-633-500	500 г
064PF0089P	30 чашек Ø55 мм