Агар с дихлораном, хлорамфениколом и бенгальским розовым (DRBC агар)

Агар с дихлораном, хлорамфениколом и бенгальским розовым (DRBC агар)

Dichloran Rose Bengal Chloramphenicol Agar (DRBCAgar)

Назначение

Селективная плотная среда для подсчета плесеней и дрожжей в пищевых образцах,согласно стандарту ISO21527 -1:2008.

Описание

Хлорамфениколовый агар с дихлораном и розовым бенгальским (DRBC) – это среда на основе рецептуры хлортетрациклиновой среды с дихлораном и розовым бенгальским, разработанной  King et al (1979), и хлортетрациклиновой среды с розовым бенгальским, разработанной Jarvis (1973). Комбинация дихлорана и розового бенгальского значительно ограничивает размер и высоту  колоний плесени, препятствуя избыточному росту активных видов и способствуя точному подсчету колоний. Наличие хлорамфеникола и низкое значение pH (5.6) предотвращают рост большинства бактерий. Эта среда поддерживает хороший рост дрожжей и может быть использована для подсчета как токсигенных, так и  нетоксигенных грибов, но не является диагностической для выявления специфических продуцентов микотоксина.

В современной рецептуре концентрация розового бенгальского снижена до 25 мкг/мл для оптимальной активности дихлорана. Хлортетрациклин заменен на хлорамфеникол, так как он более стабилен и с ним проще работать. Также он предпочтителен для применения с пробами пищевых продуктах и окружающей среды. Розовый бенгальский поглощается большинством дрожжей и некоторыми плесенями, что обеспечивает простую идентификацию и подсчет колоний. Из-за повышения активности розового бенгальского при рН 5,6 некоторые дрожжи растут хуже.

Приготовление

Развести 31,6  г порошка в 1 л дистиллированной воды и вскипятить, продолжайте кипятить до полного растворения. Разлить в соответствующие флаконы или пробирки и стерилизовать автоклавированием 15 минут при температуре 121ºС. 

Техника посева

Распределяют 0,1-0,2 мл инокулята по всей поверхности чашки диаметром 9 см. Чашки инкубируют при температуре 25°C в течение 5 дней в темноте, рост проверяют после инкубации в течение 3, 4 и 5 дней. Если требуется провести идентификацию, инкубацию продлевают до образования типичных колоний. Колонии дрожжей обычно имеют розовое окрашивание из-за присутствия розового бенгальского.

Если требуется отдельный подсчет колоний плесеней и дрожжей, проводят идентификацию по морфологическим признакам и, при необходимости, микроскопическое исследование этих двух групп микроорганизмов. Колонии дрожжей могут быть спутаны с колониями бактерий, при наличии сомнений следует провести микроскопическое исследование.

Меры предосторожности и ограничения 

-Из-за селективных свойств этой среды и типа образца, некоторые штаммы грибов могут расти плохо или вообще не вырастать.

-Также могут быть подсчитаны некоторые штаммы бактерий, рост которых  оказался не подавлен или подавлен частично.

-Эта среда светочувствительна. Под действием света розовый бенгальский выделяет субстанции, токсичные для грибов.

Срок хранения готовой среды не превышает 7 дней при температуре 4 ± 2°C в темноте.

Хранение

Среда предназначена только для лабораторного использования. Храните среду в банке с плотно закрытой крышкой, в темном, сухом, прохладном месте (при температуре от +4°C до 30°C и влажности <60%)

Контроль качества

Температура инкубации:  25 - 30°C ± 2,0

Время инкубации: 48 часов – 5 дней

Инокуляция: 10-100 КОЕ (Продуктивность)/ 1.000-10.000 КОЕ (Селективность). Метод посева: спиральный (ISO/TS11133-1/2)

Информация для заказа:

Артикул	Упаковка
01-657-500	500 г
01-657BA05	5х500 мл
064-BA8063	10 флаконов по 100 мл