Агар для Bacillus Сereus

Агар для Bacillus Сereus

Bacillus Сereus Agar

Также известно, как Mannitol Egg Yolk Polymyxin Agar; MYP Agar

Назначение

Селективная среда для выделения, идентификациии подсчета Bacillus cerreus из пищевых образцов, соответствующая стандартам ISO.

Описание

Добавление полимиксина в среду вызывает подавление сопутствующей флоры, но это не влияет  на рост Bacillus cerreus. Эти бактерии не ферментируют маннитол и поэтому не изменяют цвет индикатора вокруг колоний. Имеющаяся у Bacillus cerreus лецитиназная активность  проявляется появлением зоны преципитации вокруг колоний.

Число Bacillus cerreus свыше 100 000 клеток/грамм в пищевых образцах является критически опасным, так как накопление фосфорил-холина может вызывать интоксикационные симптомы у детей. Поэтому разумно, кроме выделения и идентификации, производить подсчет реального количества микроорганизма в исследуемых образцах.

Приготовление

Развести 46 г порошка в 900 мл дистиллированной воды. Стерилизовать автоклавированием 15 минут при температуре 121ºС. Поднять температуру до 50ºС и затем добавить 100 мл Яично-желточная стерильная эмульсия (Egg Yolk Sterile Emulsion) (Артикул 06-016) и 100 мг/л Полимиксина (Артикул 06-021CASE или 06-021-LYO). Хорошо гомогенизировать и разлить по чашкам Петри в пластины. Повторно не нагревать. Приготовленную среду повторно не растапливать.

Техника посева

В соответствие с рекомендациями авторов среды, высушенные или сухие образцы подвергаются следующим процедурам: 20 грамм образца смешивается с 90 мл  Триптонной воды (Артикул 03-156) минимум на 1 час при комнатной температуре. Затем добавляют 90 мл Триптонной водыи гомогенизируют. Разводят 1:10 (если надо – делают серийные разведения) Триптонной водой. Петлей Дригальского (Ref. 05-010) растирают 0,1 мл разведения  на поверхности питательной среды в чашке, дают ему впитаться и инкубируют посевы при 30ºС  18-24 часа для прорастания спор, что позволяет правильные  и точные результаты.

Подозрительные колонии проявляют следующие свойства: неправильная граница, розовый цвет и даже возможно с красным центром и с венчиком светлой преципитации вокруг колонии. Колонии с преципитацией желтого цвета должны быть без сомнения отвергнуты.

Иногда возможны ошибки с другими колониями грампозитивных бацилл. Тогда подтверждение и их идентификация должна проводиться по тестам на ферментацию глюкозы, разжижение желатина, редукцию нитратов, которые бывают положительны у Bacillus cerreus.

Необходимые добавки

Селективная добавка Полимиксин В сульфат (Артикул 06-021CASE/ 06-021-LYO)

Флакон содержит:

Полимиксин В сульфат............... 50000,00 IU

Маннитол (наполнитель)............. 100,00 мг

Дистиллированная вода (Растворитель)

Хранение

Среда предназначена только для лабораторного использования.  Храните среду в банке с плотно закрытой крышкой, в темном, сухом, прохладном месте (при температуре от +4°C до 30°C и влажности <60%)

Контроль качества

Температура инкубации:  30°C ± 2,0

Время инкубации: 24-48 часов

Инокуляция: 10-100 КОЕ (Продуктивность)/ 1.000-10.000 КОЕ (Селективность). Метод посева: спиральный (ISO/TS11133-1/2)

Артикул	Упаковка
01-262-500	500 г
064-PA0032	20 чашек Ø 90 мм
06-016-100	яично-желточная эмульсия (добавка), флакон 100 мл
06-021LYO1	селективная добавка Полимиксин Б Сульфат, 1х10 флаконов
01-262BA05	5х500 мл
064-BA2129	10 флаконов по 90 мл